jmur kentaki

Kentucky Jamur Tiram

Bahan :

* Jamur tiram
* Telur
* Tepunt terigu
* Minyak goreng

Bumbu :

* Bumbu instan

Cara masak :

1. Cuci jamur tiram. balur dengan putih telur lalu balur dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan bumbu instan.
2. Masak (goreng) sampai panas dan hidangkan dengan saus.

Jamur Tiram Tumis Nanas

Bahan :

* Jamur tiram
* Nanas
* Tepung tapioka

Bumbu :

* Garam
* gula
* cabe
* cuka

Cara masak :

1. Jamur direbus lalu dipotong-potong
2. Nanas dipotong-potong,lalu ditumis bersama cabe sampai lalu.
3. Selanjutnya masukkan jamur dalam tumis tersebut.
4. Tambahkan garam,gula,cuka sesuai selera.
5. Lumatkan tepung tapioka (tepung jagung) dalam air dan tuangkan dalam tumis tersebut dan masak sampai mengental.